素来喜好重口味的菜肴，诸如毛血旺、水煮肉片、麻辣鱼片之流，眼角里是不太看得上清炖白煮的菜的，以为那是喜欢“营养”二字的人士才会喜欢的东西。其言下之意：那人老了。于是自诩年轻。
因为有客，得照顾客的喜好，便翻书找些“营养”的菜肴来做。家里年前有人送了花菇，倒了湿开水水发一下，放到刚买的水鸭身边，先让高压锅压压，再放到小陶瓷罐里文火慢炖。
香气渐渐地从罐顶的小口上身腾而来，时间在其中渐渐过去。
喝口清汤，居然也觉得舌低生津，有绕梁之味。
许是老了，所以也会有口味的改变，就如人胖了，开始关注自己喝什么样的汤，喝什么样的茶。在自诩年轻的口味过后，原来自己在别的口味里也可以找到共鸣。想到这些，多少有些感伤，却也想着，至少自己的现在，可以容纳下更多的东西。生命也就是这样，在失去一些的时候，却在不经意间收获了原先不曾有过的东西。比如容纳，比如沉静，比如恬淡。
这些都来得很迟，一如从这罐顶小口身腾的香气。
