（2006-03-31）
忘了什么时候开始喝茶的，断断续续。
印象最深的是父亲第一次从宜兴带回紫砂茶具，如获至宝。因病休学在家的那个春夏，一壶一杯一卷书是不离身的伴侣。老爸长年都藏有好茶，不过品种单一，不是龙井就是高山云雾。
用壶泡茶的时候，我喜欢在壶底卧几颗桂圆干，于唇齿间，多了一份甘甜。
用透明玻璃杯泡茶时，只要那几片新绿。
江浙人最喜绿茶，清明、谷雨前采摘制作的叫雨前茶，量少价高，一般无缘得尝。谷雨后的茶叶也不错，只是叶子比雨前又长大了些，茶色茶味更浓了些，价格也低了点，于我看来，只要制作得法，一样是好茶。
新茶的清香令人心醉，但这种香不持久。第一泡，香，第二泡，还香，第三泡，无味矣。如果收藏得不好，不管多好多贵的茶叶，过了夏季就开始发黄，再泡出来的茶汤色、口感还、香味，都差了。很多年来，一直在寻找珍藏茶叶，保住其清香嫩绿的方法，无果。直到后来老公告诉我一个好办法，很简单，把茶叶密封好，放进冰箱速冻箱里。果然雨前茶一直放到春节依然茶香扑鼻。此人还告诉我一个泡茶的方法，就是用七十度的水泡那些嫩绿的春芽， 这样既能让茶香更持久，还能让其在杯中依然碧绿诱人，不像用沸水冲泡时茶叶易发黄，有被泡熟了的感觉。
有一段时间迷花茶，为其在杯中渐渐绽开的惊喜，为其在水中静静飘浮的美丽，也为嘬着它时的那一份心情。然而我的胃无法适应各种花茶，喝多了会难受。渐渐的就喝得少了。写到这，想起天天一杯花茶的那段时间，有一男同事进我办公室的第一件事就是检查我的茶杯，看看那天杯中盛开的是什么花，为此，他赠我一绰号“花姐”……
这会，我办公室的抽屉里有三种茶，安吉白茶，苦丁翠芽和冻顶乌龙。